Das große Buch vom Backen und Bauen : die Backwerkstatt für Kinder

Das große Buch vom Backen und Bauen, 2013
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8369-5741-0
Beteiligte Personen Kreider-Stempfle, Ruth Wikipedia
Beteiligte Personen Frensemeier, Bettina Wikipedia
Systematik MAB - MAB-Importdaten
Schlagworte Kindersachbuch, Backen
Verlag Gerstenberg
Ort Hildesheim
Jahr 2013
Umfang 160 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 4. Aufl.
Sprache deutsch
Verfasserangabe Ruth Kreider-Stempfle ; Bettina Frensemeier
Illustrationsang überw. Ill. (überw. farb.)
Annotation Die Backwerkstatt für Kinder bietet mehr als ein einfaches Backbuch, denn hier werden nicht nur die Grundtechniken erlernt, sondern vor allen Dingen fantasievolle Backwerke und Außergewöhnliches aus Kuchen und Keksen gebaut. Aus Biskuitteig entstehen gruselige Skelett-Hände, aus Schokotalern eine Ritterburg samt Zugbrücke, ausgebackener Donuts-Teig wird zum Schlangennest und anstelle von Vanillekipferln wird ein Iglu gebaut. Der Sammelband beinhaltet die beiden ideenreichen Titel "Keks und Krümel" (ID-G 48/03) sowie "Backen und Bauen" (BA 12/04). In klaren Arbeitsschritten und anhand unzähliger Farbfotos werden die originellen und teils sehr künstlerischen Bauwerke unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade erklärt, die Autorinnen verraten viele nützliche Tipps und Tricks und zeigen Vorlagen für kleine Papierbackformen. Die meisten "Bau"-anleitungen sind allerdings sehr aufwendig und sicher nur mit viel tatkräftiger Unterstützung Erwachsener zu bewältigen. Zur Bestandsergänzung für erfahrene Bäcker ab mindestens 9 Jahren geeignet.
Exemplare
Ex.nr. Standort
2063 Essen & Trinken

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