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Essen & Trinken

Volle Pfanne! : cooler kochen mit Ben

Volle Pfanne!, 2013
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
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Medienart Buch
ISBN 978-3-7891-8556-4
Beteiligte Personen Blümel, Ben Wikipedia
Beteiligte Personen Kowalski, Jörg Wikipedia
Systematik MAB - MAB-Importdaten
Schlagworte Kindersachbuch, Kochbuch
Verlag Oetinger
Ort Hamburg
Jahr 2013
Umfang 126 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage Orig.-Ausg., 1. Aufl.
Sprache deutsch
Verfasserangabe [Text:Ben Blümel. Fotos: Jörg Kowalski]
Illustrationsang überw. Ill. (farb.)
Annotation Der aus dem KiKA-Fernsehen bekannte Moderator Ben Blümel wendet sich als begeisterter Hobbykoch an seine Fernseh-Zielgruppe und möchte sie zum selbstständigen und kreativen Kochen anregen. Ca. 70 in Schwierigkeitsgrad und Zeitaufwand sehr unterschiedliche Rezepte treffen den Ton von Kindern und Jugendlichen etwa ab 11 Jahren, auf den Fotos ist der Autor selbst in Aktion zu sehen. Das Küchen-ABC in der Einleitung ist etwas beliebig, da hätte ich mir mehr Küchen-Basics oder Küchentricks gewünscht. Beim Hefeteig wäre es für Backanfänger wahrscheinlich einfacher, ihn in einer Schüssel statt auf der Arbeitsfläche zu kneten (v.a., da auch Hinweise zur Hygiene fehlen), und 1 kg Mehl für 1 großes haushaltsübliches Backblech ist definitiv zu viel! Die Rezepte für Frühstück, Salate, Burger, Pasta, Snacks und Süßes dürften die Zielgruppe ansprechen, originell der gefüllte Schoko-Osterhase bzw. -Nikolaus. Der Autor dürfte für Nachfrage sorgen, als reine Rezeptsammlung ohne tiefschürfende Küchenpraxis geht der Titel in Ordnung.
Exemplare
Ex.nr. Standort
1494 Essen & Trinken

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